いつからコーヒーが好きになったのだろうか⁈

思い出せないけど、最初はザ昭和の給食の定番だったコーヒー牛乳なのかもしれません

社会人になって、早朝から仕事が始まるとき

会社の自販機にあったブラック缶コーヒー

なんだかシャキッとして

いつしかコーヒーは自分の中で定番になってました

 

ただ、タバコの吸える喫茶店やコーヒー専門店も多い時代だったので

頭の中でイメージしていた

全席禁煙でコーヒー専門のオシャレな感じの店舗はないかなぁと思ってました

 

そこにSTARBUCKSが現れ、どハマりになりました✨

最初は激甘だったのでビックリしました😅

年々、甘さも改良⁈されてるのかなぁ

それとも甘さに慣れてきたのかなぁ

飲める感じになってきました

 

抹茶ティーラテは特に好きなので

カスタマイズは必須ですし

ノンシロップは絶対に外せません

それでも甘く感じるから

ツーショットは追加してますけどね😁

 

今の目覚めの一杯のコーヒーは

豆は今月はフレンチロースト

7番で挽いてもらいます

 

深みのある味わい

酸味が少ない

 

1番濃いのではないでしょうか

 

これをブラックコーヒーで

スタバのカップで

飲む一杯

 

朝からほっとする時間が好きです

 

2月の朝は少しだけ気持ちが切り替わりやすい

一日の始まりに余計な情報を入れず

紙の上に言葉を並べる時間が好き

 

早さよりも密度

派手さよりも持続

そういう感覚が自然と残る

 

長く続いているものには理由があって

それは説明しなくても伝わるものだと思っている

味わいってきっとそういうところに宿る

 

今日は無理に詰め込まない

足さないことで残るものを楽しむ

静かだけど軽くはない

そんな時間を大事にしたい

 

僕はこの感じが好き